Erdőbénye: Erdőbénye – Wikipédia, Helyi látnivalók – Erdőbénye
A község első írásos említése 1404-ből származik. Berényiek voltak a község első birtokosai, 1428-ban, Belecsényi István, majd Pallagi István, később a Pálóczyaké, Gerencséri Balázsé, majd Rozgonyiaké. 1486-ban Lorántffyak és Rákócziak kezébe került. II. Rákóczi Ferenc adományaként több család kezébe vándorolt, végül az Erdődyek kapták meg
A középkor folyamán még két különálló részből, Mező- és Egyházas-Bényéből állt. A hatalmas erdőségekkel, kiváló adottságú szőlőhegyekkel bíró Erdőbénye évszázadokon keresztül Hegyalja egyik legjelentősebb települése volt, vásártartási és borkereskedési joggal. 1604-tól a Rákóczi-birtok része, minek köszönhetően jelentős fejlődésnek indult. A Rákócziak gazdasági központot alakítottak ki, nagy kúriát építettek, amely alól indul ki a Hegyalja egyik legnagyobb, egybefüggő, több szintes, ma is összesen 22 ágú pincerendszere. Erdőbénye borkereskedelemmel összefüggő jelentőségét jelzi, hogy volt idő, amikor a település egyszerre több mint száz bodnárnak adott munkát. A 18. század végén nyílt posta első postamestere Kossuth Lajos nagyapja, Wéber András volt. A község híres volt kádárairól, ők látták el hordókkal Tokaj-Hegyalját.
Béres borászat: https://beresbor.hu , Tokaji borvidék mértani középpontjában, Erdőbényén, a Bényei medencében fekszik.
Szirmay kastély: Szirmay-kastély - Erdőbénye - KASTELYOK.COM
A település központjában találhatjuk az egykori Szirmay kastélyt. A 18. század második felében, késő barokk stílusban építették a nyújtott szárú, T alaprajzú, nyeregtetős, oromfalas, kétszintes épületet. A kastély a Podmaniczky-, Szirmay- és Ferenczi családok tulajdonában volt. A kastély alatt pincesor húzódik. Az épületet az egykori kastélypark maradványai veszik körül. Ma szeretetotthon működik az épületben.
Erdőbénye Tájház: Fakultatív programlehetőségek – Erdőbénye
A Tájház berendezése korhűen tükrözi a településen élők mindennapjait. Az itt található eszközök, szerszámok a több évszázadon keresztül megélhetést adó foglalkozások emlékét őrzik.
A kőfaragás, a fafaragás, a kádármesterség mai is él Erdőbényén, apáról fiúra öröklődött mindmáig.
Kovácsműhely: Fakultatív programlehetőségek – Erdőbénye
A községben több generáción keresztül kovácsmesterként dolgozó Müller família emlékének megőrzésére a leszármazottak 1999-ben megajándékozták az Erdőbényéért Közalapítványt az Erdőbénye, Vörösmarty utcában található épülettel, azzal a céllal, hogy ebben ipartörténeti közgyűjteményt hozzanak létre és ezt mindenki számára látogathatóvá tegyék. Az ide látogatók a kovácsok által használt eredeti szerszámokkal, eszközökkel ismerkedhetnek meg.
Aranyosi - völgy: Fakultatív programlehetőségek – Erdőbénye
Természeti értékekben, védett növényekben gazdag terület, fontosabb növénytársulásai: sziklai és törmeléklejtő-erdők, patakparti égerligetek, égerláp, sztyepprétek és sziklagyepesek. Az Aranyosi-völgy nemcsak gyönyörű kirándulóhely, hanem madártani szempontból a völgy és környéke egyedülálló természeti értéket képvisel hazai és európai viszonylatban is. Az előforduló madarak közül 19 fokozottan védett, 10 fészkel is a területen.
Tengerszem: A Mulató-hegy tengerszeme, az Erdőbényei-tó | CsodalatosMagyarorszag.hu
A 230 méter magas Mulató-hegy hajdani kőbányája területén kristálytiszta vizű tó alakult ki, amit a környék más azonos jellegű bányatavához hasonlóan tengerszemnek neveztek el. A Mulató-hegy a zempléni földalatti vulkáni működés egyik jelentős emléke. Andezitjét évszázadokon át bányászták, az ásványgyűjtők számára óriási hólyagüregeiről vált híressé.
